Slaný palačinkový dort s játry

Name: Slaný palačinkový dort s játry
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 600 gramů kuřecích jater; 2 vejce; 50 gramů hladké mouky; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 30 gramů oleje na smažení; 160 gramů cibule; 100 gramů mrkve; 3 stroužky česneku; 40 gramů rostlinného oleje; 85 gramů kečupu; 100 gramů majonézy; 20 gramů majonézy; 10 gramů čerstvého kopru; 50 gramů zelené papriky; 50 gramů červené papriky

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 porcí

Υλικά

Slané palačinky s játry

600 gramů kuřecích jater
2 vejce
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů oleje na smažení

Náplň

160 gramů cibule na čtvrtky
100 gramů mrkve na plátky
3 stroužky česneku
40 gramů rostlinného oleje
85 gramů kečupu
100 gramů majonézy nejlépe domácí

Sestavení

20 gramů majonézy nejlépe domácí
10 gramů čerstvého kopru nasekaného

10 gramů směsi čerstvých bylinek, nasekaného
50 gramů zelené papriky na kostičky (0,5 cm)
50 gramů červené papriky na kostičky (0,5 cm)