Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.37 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 133.27 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 2.26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De temporada - Abril 7 Συνταγές
Ισπανία

Vacaciones 12 Συνταγές
Ισπανία

VACACIONES 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 dk

Coquinas al ajillo

1sa

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 dk

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1sa 30 dk

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11sa

Bao buns a la catalana

2sa

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 dk

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 dk

Croquetas de jamón serrano

10sa

Gyozas vegetarianas de shiitake

2sa 30 dk

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 dk

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 dk

Εμφάνιση όλων