Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.37 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 133.27 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 2.26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De temporada - Abril 7 Συνταγές
Ισπανία

Vacaciones 12 Συνταγές
Ισπανία

VACACIONES 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 λεπτ.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1ωρ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Berberechos en salsa verde

1ωρ.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1ωρ.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 λεπτ.

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 λεπτ.

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2ωρ. 40 λεπτ.

Mejillones al curry

30 λεπτ.

Tosta de guacamole con anchoas

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων