Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.37 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 133.27 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 2.26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De temporada - Abril 7 Συνταγές
Ισπανία

Vacaciones 12 Συνταγές
Ισπανία

VACACIONES 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de cachete

2h

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Ensalada de nopales

20min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Ensalada César

20min

Ensalada fresca de quinoa

25min

Langostinos con salsa de ostras

1h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1h 30min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Εμφάνιση όλων