Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

4.4 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Szparagi i ziemniaki

600 g wody
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek

1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek

Sos holenderski

175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
4 - 8 żółtek
20 - 40 g wody
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 2919 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 58.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ωρ. 45 λεπτ.

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 λεπτ.

Omlet z jarmużem

35 λεπτ.

Frittata z resztkami warzyw

35 λεπτ.

Tabbouleh z bobem

50 λεπτ.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 λεπτ.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ωρ. 30 λεπτ.

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 λεπτ.

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 λεπτ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 λεπτ.

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων