Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

4.3 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Szparagi i ziemniaki

600 g wody
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek

1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek

Sos holenderski

175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
4 - 8 żółtek
20 - 40 g wody
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 2919 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 58.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Lasagne dyniowa

1h 45min

Wytrawne placki dyniowe

40min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1h

Εμφάνιση όλων