Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Travers de porc à la coréenne et minitortillas
TM6

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.5 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

Les minitortillas

  • 150 g d'eau
  • 25 g d'huile d'olive
  • 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel

Les ribs de porc

  • 200 g de poire, coupée en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
  • 150 g de sauce de soja légère
  • 300 g d'eau
  • 70 g de sucre roux
  • 50 g de mirin
  • 500 g de travers de porc (5 cm de long)
  • 20 g de jus de citron vert
  • 1 - 2 c. à café de piment en poudre
    ή 1 c. à soupe de pâte de piment
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • graines de sésame blanc, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2583.8 kJ / 617.3 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
87 g
Λιπαρά
18.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Νάτριο
2277.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων