Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

3.7 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 20 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Pieczone falafele

250 g ciecierzycy, suszonej
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 - 4 ząbki czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki chili, mielonego
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos jogurtowy z koperkiem

5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
400 g jogurtu naturalnego
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka miodu płynnego

1 łyżeczka syropu z agawy
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Pieczenie falafeli

oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
woda do zwilżenia dłoni

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porcje

Νάτριο 4995 mg

Πρωτεΐνη 73 g

Θερμίδες 5820 kJ / 1390 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 36 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 216 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1ωρ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ωρ. 30 λεπτ.

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 λεπτ.

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 λεπτ.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 λεπτ.

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 λεπτ.

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1ωρ.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2ωρ.

Lasagne dyniowa

1ωρ. 45 λεπτ.

Wytrawne placki dyniowe

40 λεπτ.

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1ωρ.

Εμφάνιση όλων