Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
ή 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Διατροφή
- ανά 1 porție
- Θερμίδες
- 1766 kJ / 422 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.7 g
- Υδατάνθρακες
- 68.1 g
- Λιπαρά
- 12.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 627 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOrez cremos, vegetarian
25 Min
Penne cu crevete și sos de mangold
50 Min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 Min
Penne și legume
35 Min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 Min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Orez special, neprăjit
45 Min