Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine cu somon și votcă

20 λεπτ.

Risotto cu dovleac și bacon

50 λεπτ.

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Paste cu mazăre

35 λεπτ.

Orez cu ciuperci și somon

30 λεπτ.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 λεπτ.

Paella cu legume

40 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Salată mediteraneană

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων