Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Ochsenbäckchen
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Öl20 g
-
Zwiebeln geviertelt170 g
-
Möhren in Scheiben (2 cm)130 g
-
Sellerie in Scheiben (1 cm)70 g
-
Tomatenmark30 g
-
Wacholderbeeren1 TL
-
Piment1 TL
-
Lorbeerblätter2
-
Zucker1 TL
-
Rotwein, trocken100 g
-
roter Portwein100 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Ochsenbäckchen trocken getupft800 g
-
Rinderfond800 g
-
Wasser200 g
-
Sojasauce70 g
-
Pfeffer½ TL
-
Salz½ TL
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Sauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken120 g
-
Mehl100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
4054 kJ /
967 kcal
Λιπαρά
68 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Jetzt wird’s heiss!
35 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chorizo-Patties
1 Std. 25 Min
Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar
30 Min
Kartoffel-Kabanossi-Chili
50 Min
Chili con carne
40 Min
Tortellini-Bolo
20 Min
Low Carb Hack-Rolle
45 Min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 Min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45 Min
Spätzletopf
30 Min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 Min
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35 Min
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1 Std. 30 Min