Coleslaw z czerwonej kapusty

Name: Coleslaw z czerwonej kapusty
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 75 - 100 g majonezu; 10 g musztardy; 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 400 g czerwonej kapusty; 100 g marchewki

4.8 (2.1K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

75 - 100 g majonezu
ή 75 - 100 g jogurtu greckiego
10 g musztardy
ή 10 g chrzanu, tartego
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g cukru (προαιρετικό πεδίο)
ή 10 g miodu (προαιρετικό πεδίο)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
100 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
50 - 100 g cebuli, pokrojonej na 4 cm kawałki (patrz wskazówka) (προαιρετικό πεδίο)
100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 546.3 kJ / 130.6 kcal
Πρωτεΐνη: 1.2 g
Υδατάνθρακες: 7 g
Λιπαρά: 11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.7 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 422.8 mg