Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 piezas

Υλικά

Guacamole de yogur

50 g de cebolla blanca en mitades
1 chile jalapeño sin semillas, picado
1 cdita de sal
1 diente de ajo pelado
2 - 3 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de jitomate sin semillas, en trozos
1 aguacate maduro, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
100 g de yogur griego

Relleno de camarones

1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal
300 g de camarón crudo pelado
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
4 tortillas
150 g de aguacate en trozos (2-3 cm)
50 g germen de soya fresco
50 g de lechuga rallada
1 limón verde en rebanadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 0.9 mg

Πρωτεΐνη 40.8 g

Θερμίδες 2652.5 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 37.3 g

Φυτικές ίνες 12.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 54.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX IV 16 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado relleno (Guefilte fish)

1ωρ. 50 λεπτ.

Bacalao a la Vizcaina

1ωρ. 15 λεπτ.

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Salmón a la sal con patatas al vapor

1ωρ.

Caldereta de dorada

40 λεπτ.

Tacos perrones

30 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 λεπτ.

Calamares al whisky

45 λεπτ.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ωρ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων