Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 2 brins de persil plat frais, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 400 g de veau, coupé en dés
- 100 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de petits pois surgelés
- 10 g de beurre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1534 kJ / 366 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.8 g
- Υδατάνθρακες
- 13.3 g
- Λιπαρά
- 13.5 g
- Φυτικές ίνες
- 6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Chili con carne
30 λεπτ.
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Couscous royal
1h 20min
Porc au caramel
45 λεπτ.
Blanquette de veau
1ωρ.
Couscous de poulet
1ωρ. 10 λεπτ.
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 λεπτ.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 λεπτ.
Sauté de porc au cidre
1ωρ.
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.