Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 468.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 900 kJ / 215 kcal

Λιπαρά 3.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 Std. 30 Min

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min

Pan chino

1 Std. 15 Min

Mini baguettes rústicas

16 Std. 30 Min

Caracolas de canela

2 Std.

Molletes de Antequera

2 Std. 45 Min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 Std. 30 Min

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 Std. 30 Min

Colines con hierbas provenzales

45 Min

Εμφάνιση όλων