Συσκευές & Αξεσουάρ
Triángulos de bretzel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 unidades
Υλικά
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
1610 kJ /
384 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
48.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNapolitanas de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2ωρ. 40 λεπτ.
Pan integral al vapor
2ωρ.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6ωρ. 40 λεπτ.
Pan chino
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan gallego con masa madre
15ωρ. 30 λεπτ.
Cinnamon rolls de calabaza
2ωρ. 15 λεπτ.
Kugelhopf alsaciano
4ωρ.
Pan de aceitunas con masa madre
17ωρ. 45 λεπτ.
Pan de Viena
45 λεπτ.
Bagels con jamón y tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan camembert
2ωρ. 30 λεπτ.