Συσκευές & Αξεσουάρ
Triángulos de bretzel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 unidades
Υλικά
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
1610 kJ /
384 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
48.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMonas de Pascua
2 godz. 40 min
Napolitanas de crema
4 godz. 45 min
Pan de arroz y soja sin gluten
Brak ocen
Pizza romana blanca
6 godz. 30 min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 godz.
Hogaza de vino tinto con nueces
15 godz. 30 min
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Pan de Pascua (Tsoureki)
2 godz. 20 min
Rosca de perritos con chile
1 godz. 45 min
Pan rústico de cúrcuma
9 godz. 30 min
Biscotti de pistachos y arándanos
1 godz. 30 min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 godz. 10 min