Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre de manzana y trigo
- 100 g de agua
- 10 g de pie de masa de manzana y trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de pipas de calabaza
- 280 g de agua fría
- 5 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2
cucharaditas de sirope de cebada malteada
ή 2 cucharaditas de miel - 10 g de aceite de oliva
- 250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
- 3 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 1398 kJ / 334 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.6 g
- Υδατάνθρακες
- 38.5 g
- Λιπαρά
- 14.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 661.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2 Std.
Pan de agua
3hod.
Roscón bombón
4u.
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Regañás con ajonjolí
45 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan rústico de higos y aceitunas
2小时 15 分钟
Panecillos retorcidos de hinojo
3hod.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4u.
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Pan de sidra preñao
1 Std. 10 Min