Συσκευές & Αξεσουάρ
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
2 unidades
Υλικά
Soaker frío
-
50 g de pipas de girasol
-
40 g de semillas de lino
-
90 g de agua
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
200 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
140 g de harina integral de trigo
-
200 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
1 cucharadita de aceite
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
1792 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
4252 kJ /
1016 kcal
Λιπαρά
26.8 g
Φυτικές ίνες
13.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
161.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoscón de Reyes relleno de mermelada
4ωρ.
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3ωρ.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1ωρ.
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan de sidra preñao
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan chino
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan al vapor
2ωρ. 25 λεπτ.
Minirroscón de Reyes
3ωρ.
Pan picnic de tres sabores
1ωρ. 30 λεπτ.
Cinnamon rolls de calabaza
2ωρ. 15 λεπτ.
Pan para hamburguesa
3ωρ. 20 λεπτ.
Pan nevado para el desayuno
2ωρ. 30 λεπτ.