Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre de trigo
- 100 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 220 g de agua fría
- 360 g de harina de fuerza
- 40 g de harina integral de centeno
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 1965 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.6 g
- Υδατάνθρακες
- 92.5 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
- Νάτριο
- 1182.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3h
Roscón bombón
4 Std.
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Regañás con ajonjolí
45 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan rústico de higos y aceitunas
2 godz. 15 min
Panecillos retorcidos de hinojo
3h
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Muffins ingleses
1h 30min
Pan de sidra preñao
1h 10min