Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre de trigo
- 100 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 220 g de agua fría
- 360 g de harina de fuerza
- 40 g de harina integral de centeno
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 1965 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.6 g
- Υδατάνθρακες
- 92.5 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
- Νάτριο
- 1182.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pan de Viena con chorizo
45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Pan nevado para el desayuno
2j 30 menit
Pan de nueces
3h 45 min
Pan de frutas y frutos secos
2hod. 55min
Colines con hierbas provenzales
45min
Pan de molde sin gluten
14sa
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Mini baguettes rústicas
16 godz. 30 min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 godz.
Bretzel
1h 15min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h