Chapata con masa madre
TM6 TM5 TM31

Chapata con masa madre

4.3 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa madre de trigo

  • 100 g de agua
  • 15 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 300 g de agua fría
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 250 g de harina de trigo
  • 10 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 1 cucharadita de aceite

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
4410 kJ / 1054 kcal
Πρωτεΐνη
31.6 g
Υδατάνθρακες
212.5 g
Λιπαρά
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Νάτριο
2379.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων