Pan Venecia
TM6 TM5 TM31

Pan Venecia

4.3 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa madre de manzana y trigo

  • 150 g de agua
  • 15 g de pie de masa de manzana y trigo
  • 150 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 175 g de agua fría
  • 300 g de sémola de trigo duro fina
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
8375 kJ / 2001 kcal
Πρωτεΐνη
62.1 g
Υδατάνθρακες
330.3 g
Λιπαρά
55.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Φυτικές ίνες
45.1 g
Νάτριο
4755.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων