Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

4.3 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 unidades

Υλικά

200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
1 ½ cucharaditas de sal
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
5 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
14 - 20 hojas de menta fresca
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
650 g de carne picada de ternera
240 - 250 g de yogur griego
100 g de queso feta en dados de 1 cm
70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
1 cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 256.9 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 595 kJ / 142.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Proteína al día 30 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 150 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Guiso senegalés de pollo

1h

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Bibimbap burrito

45min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3h

Escalopines a la pizzaiola

20min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Conejo con mojo picón

20min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Εμφάνιση όλων