Jiaozi

Jiaozi

4.7 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Teig

Mehl
300 g
Wasser, heiß
150 g
Salz
¾ TL

Sojadip

Schalotten
50 g
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Zitronengras in Stücken (5 mm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander, frisch abgezupft
30 g
Öl
20 g
Sojasauce
30 g
Sweet-Chili-Sauce
50 g
Ketjap Manis
10 g
Wasser
100 g

Füllung und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Möhren in Stücken
120 g
rote Currypaste
1 TL
Knoblauchzehe
1
Geflügelhackfleisch
300 g
Sesamöl, geröstet
1 TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Ketjap Manis
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl
20 g
Limettenschale fein abgerieben
1 geh. TL
Eigelb
1
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2648 kJ / 632 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 λεπτ.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2ωρ.

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1ωρ. 30 λεπτ.

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1ωρ. 20 λεπτ.

Klopse-Curry

1ωρ. 55 λεπτ.

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2ωρ.

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Massaman Curry mit Rindfleisch

40 λεπτ.

Krautfleisch

1ωρ. 40 λεπτ.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων