Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Cocción de los camarones

500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de jugo de limón recién exprimido
500 g de agua

Pasta de ají amarillo

300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
3000 g de agua
40 g de azúcar rubia
40 g de vinagre de manzana
50 g de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal

Salsa y montaje

30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.9 g

Θερμίδες 862 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delicias del mar 8 Συνταγές
Διεθνώς

En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guefilte fish

45 λεπτ.

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 λεπτ.

Bazergan

15 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Potaje de judías con borrajas

30 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de rabanitos y repollo

5 λεπτ.

Ensalada de quinoa roja

45 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων