Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Avocadocreme
- 2 Bio-Limetten
- 400 g Avocado (essreif), in Stücken
- ½ TL Salz
Lachs sous-vide
- 1450 g Wasser
- 600 g Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2053 kJ / 491 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 371 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Fischcurry
45min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Fischgulasch
40min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1 godz.
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs-Burger
25 min
Fischcurry
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min