Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Avocadocreme
- 2 Bio-Limetten
- 400 g Avocado (essreif), in Stücken
- ½ TL Salz
Lachs sous-vide
- 1450 g Wasser
- 600 g Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2053 kJ / 491 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 371 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Zandergulasch
45 Min
Fischcurry
45 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 Min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min