Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 Scheiben Kalbshaxe, mit Knochen (ca. 160 g bis 200 g pro Stück)
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Weizenmehl
- 3 EL Öl zum Braten
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 200 g Lauch, nur weißer Teil, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- 60 g Tomatenmark
- 20 g Honig
- 200 g Rotwein
- 1500 g Wasser
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (siehe Tipp)
- Petersilienblätter, gehackt, zum Garnieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1626 kJ / 389 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 232 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20 min
Geröstete Leber
30min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Reisfleisch One-Pot
45min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Filet-Sauerkraut-Topf
50min
Moussaka
1h 15 min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 Min
Chili con Carne
50min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min