Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

3.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

350 g de farine de blé et un peu pour la plaque et le plan de travail
1375 g d'eau
160 g de parmesan dont 60 g en copeaux
150 g d'oignon en morceaux
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
200 g de carottes en cubes
1 poireau en tronçons
du sel
du poivre moulu
450 g de courge butternut en cubes
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 brin de romarin frais effeuillé
12 feuilles de basilic frais pour la finition
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2447 kJ / 583 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chaud Bouillon ! 12 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne chèvre et courgette

1ωρ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Cannelloni à la ricotta

55 λεπτ.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ωρ.

Lasagne aux légumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto exotique

30 λεπτ.

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1ωρ. 10 λεπτ.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 λεπτ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων