Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La glace à vanille (la veille)

200 g de lait
½ gousse de vanille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les meringues (la veille)

120 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
200 g de fruits rouges surgelés variés

La chantilly (le jour même)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 220.5 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 5839 kJ / 1393 kcal

Λιπαρά 61.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 39.5 g

Υδατάνθρακες 190.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8ωρ. 15 λεπτ.

Muffins à la citrouille

25 λεπτ.

Bouza (crèmes à la noisette)

3ωρ. 30 λεπτ.

Glace à l'abricot

6ωρ. 15 λεπτ.

Compote de banane aux épices

30 λεπτ.

Mousse de framboises à la verveine

10 λεπτ.

Yaourt aux fruits rouges

12ωρ. 20 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Crème au chocolat sans lactose

12ωρ.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων