Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

4.4 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La glace à vanille (la veille)

200 g de lait
½ gousse de vanille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les meringues (la veille)

120 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
200 g de fruits rouges surgelés variés

La chantilly (le jour même)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 220.5 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 5839 kJ / 1393 kcal

Λιπαρά 61.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 39.5 g

Υδατάνθρακες 190.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saint-Valentin vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème dessert au gianduja

4ωρ. 15 λεπτ.

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3ωρ. 30 λεπτ.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 λεπτ.

Caramels

3ωρ.

Crêpes à la compote d’abricots secs

30 λεπτ.

Cheesecake à l’orange

3ωρ. 20 λεπτ.

Crème glacée vanille-cookies

5ωρ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Îles flottantes, crème à la menthe

2ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau vapeur à l'orange

40 λεπτ.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2ωρ. 30 λεπτ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Εμφάνιση όλων