Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
Υλικά
Le magret mariné
-
30 g de miel
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
20 g de sauce de soja
-
1 magret de canard avec la peau
Les garnitures
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
4 figues sèches entières
-
20 g d'huile d'olive
-
2 branches de thym frais
-
5 pincées de sel
-
40 g d'échalotes
-
50 g de beurre
-
1 c. à soupe de miel
-
40 g de vinaigre de cidre
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
1 c. à café de quatre-épices
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
15 g d'huile parfumée à la truffe
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Poularde farcie
2ωρ.
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1ωρ. 40 λεπτ.
Poulet farci de Noël
2ωρ. 20 λεπτ.
Chapon rôti aux fruits secs
4ωρ. 55 λεπτ.
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1ωρ. 40 λεπτ.
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 λεπτ.
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1ωρ. 15 λεπτ.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1ωρ. 45 λεπτ.
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Dinde au sirop d'érable
4ωρ.
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1ωρ. 45 λεπτ.