Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Hojaldre de espárragos y salmón

1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
1 huevo batido
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
12 de espárragos verdes
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)

Salsa bearnesa

25 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
25 g de vino blanco seco
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
100 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.82 g

Θερμίδες 2944 kJ / 704 kcal

Λιπαρά 41.05 g

Φυτικές ίνες 1.59 g

Υδατάνθρακες 11.21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina con conservas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nuggets de pollo

20 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 λεπτ.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 λεπτ.

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1ωρ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 λεπτ.

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 λεπτ.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 λεπτ.

Ensalada de naranjas "picás"

20 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Tabulé de lentejas

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων