Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Hojaldre de espárragos y salmón

1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
1 huevo batido
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
12 de espárragos verdes
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)

Salsa bearnesa

25 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
25 g de vino blanco seco
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
100 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.82 g

Θερμίδες 2944 kJ / 704 kcal

Λιπαρά 41.05 g

Φυτικές ίνες 1.59 g

Υδατάνθρακες 11.21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina con conservas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Cardo con almendras

20 λεπτ.

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 λεπτ.

Pudin de bonito y piquillos

5ωρ. 10 λεπτ.

Berenjenas a la crema

1ωρ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 λεπτ.

Ensalada en tarro al estilo griego

45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de canónigos con salmón

10 λεπτ.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 λεπτ.

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων