Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Hojaldre de espárragos y salmón

1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
1 huevo batido
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
12 de espárragos verdes
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)

Salsa bearnesa

25 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
25 g de vino blanco seco
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
100 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.82 g

Θερμίδες 2944 kJ / 704 kcal

Λιπαρά 41.05 g

Φυτικές ίνες 1.59 g

Υδατάνθρακες 11.21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina con conservas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ωρ.

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5ωρ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 λεπτ.

Ensaladilla rusa de remolacha

1ωρ. 10 λεπτ.

Quiche integral de espinacas y jamón

2ωρ.

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30 λεπτ.

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 λεπτ.

Ensalada en tarro al estilo griego

45 λεπτ.

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 λεπτ.

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων