Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Hojaldre de espárragos y salmón

1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
1 huevo batido
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
12 de espárragos verdes
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)

Salsa bearnesa

25 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
25 g de vino blanco seco
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
100 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.82 g

Θερμίδες 2944 kJ / 704 kcal

Λιπαρά 41.05 g

Φυτικές ίνες 1.59 g

Υδατάνθρακες 11.21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina con conservas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

20min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Huevos rellenos de carne

40min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Εμφάνιση όλων