Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g Öl
- 600 g Rinderschulter, in Stücken (3 cm)
- 170 g rote Zwiebeln, in Spalten
- 150 g Möhren, in Scheiben (1-2 cm)
- 70 g Staudensellerie, in Scheiben (0,5-1 cm)
- 80 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- ¾ - 1 TL Paprika rosenscharf
- 600 g Wasser
- 30 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 4 Pimentkörner
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ - 1 TL Zucker
- ¼ - ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- 250 g Gnocchi
- Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2211 kJ / 528 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 1138 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErbsen-Speck-Pasta
35 Min
Flammkuchen-Toast
20 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Reisfleisch One-Pot
45min
Italienischer Linseneintopf
1h
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Dicke-Bohnen-Chorizo-Eintopf
50min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min