Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 55ωρ.

10 porsiyon

Υλικά

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 86 g

Θερμίδες 3356 kJ / 802 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yılbaşı Kutlaması 25 Συνταγές
Τουρκία

Yılbaşı Tarifleri 7 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1 h 5 min

Orman Kebabı

1 h

Etli Fajita

40 min

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45 min

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20 min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25 min

Big Mac Pizza

1 h 40 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4 h

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40 min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1 h 40 min

Εμφάνιση όλων