Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 613 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 Std. 10 Min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 Min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Soupe vichyssoise

40 Min

Velouté carotte-panais

35 Min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 Min

Potage aux orties et granola au curry

1 Std. 15 Min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 Min

Εμφάνιση όλων