Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 613 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho

12ωρ.

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 λεπτ.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 λεπτ.

Soupe complète au bœuf

30 λεπτ.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 λεπτ.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 λεπτ.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24ωρ.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de poivron rouge

35 λεπτ.

Vichyssoise au haddock

45 λεπτ.

Potage de pois cassés

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων