Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de carotte, pomme et curry
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
2 c. à soupe de curry en poudre
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20 g d'huile d'olive
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70 g d'échalotes
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150 g de pommes coupées en cubes (pommes à cuire, type reinette du Canada ou Boskoop, par ex.)
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900 g de carottes coupées en tronçons
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700 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes
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100 g de lait
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100 g de yaourt nature
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
442 kJ /
106 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
12 g
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