Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 891 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 λεπτ.

Potage Saint-Germain

45 λεπτ.

Velouté carotte-panais

35 λεπτ.

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 λεπτ.

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Potage aux orties et granola au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων