Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 891 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Soupe de maïs au chorizo

15 λεπτ.

Soupe de blette

35 λεπτ.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 λεπτ.

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

40 λεπτ.

Velouté de moules au safran

40 λεπτ.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων