Hot and Sour Pineapple Rice
TM6

Hot and Sour Pineapple Rice

4.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g medium-sized prawns, cleaned and deveined, patted dry
  • 2 tbsp fish sauce
  • 60 g cooking oil
  • 3 garlic cloves
  • 100 g yellow onions
  • 30 g green capsicum, deseeded
  • 30 g red capsicum, deseeded
  • 3 stalks fresh lemongrass, white part only, bruised
  • 350 g parboiled basmati rice, rinsed
  • 100 g fresh pineapples, cut in cubes (2 cm x 2 cm)
  • 450 g water
  • 4 tbsp nam prik pao (Thai chilli paste)
  • 1 tsp sugar
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp chilli powder
  • 2 fresh green limes, juice only
  • 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2686 kJ / 642 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
90 g
Λιπαρά
22 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
2472 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων