Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
TM6

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1900 g water
  • 1 waxed duck thigh, cut in 2 pieces
  • 300 g waxed pork belly, cut in 3 pieces
  • 100 g Chinese sausages
  • 100 g Chinese liver sausages
  • 3 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, cut in slices
  • 20 g dried shrimp, rinsed
  • 20 g dark sesame oil (toasted)
  • 350 g Basmati rice, rinsed
  • 30 g light soy sauce
  • 30 g oyster sauce
  • 20 g dark soy sauce
  • 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 sprig spring onion, chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4058 kJ / 970 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
78 g
Λιπαρά
60 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
898 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων