Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
2 brins de cive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ piment œil d'oiseau, sec
35 g de sauce de soja
3 c. à soupe de vin de riz

3 c. à soupe de mirin
200 g de chou chinois coupé en lanières
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
5 brins de coriandre fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 560 kJ / 133 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 λεπτ.

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 λεπτ.

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 λεπτ.

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de panais à la cannelle

45 λεπτ.

Soupe hongroise aux champignons

30 λεπτ.

Marmite aux palourdes

1ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 λεπτ.

Velouté de langoustines à la vanille

55 λεπτ.

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1ωρ.

Εμφάνιση όλων