Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.3 31 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
2 brins de cive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ piment œil d'oiseau, sec
35 g de sauce de soja
3 c. à soupe de vin de riz

3 c. à soupe de mirin
200 g de chou chinois coupé en lanières
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
5 brins de coriandre fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 560 kJ / 133 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1ωρ.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 λεπτ.

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 λεπτ.

Soupe au chou

40 λεπτ.

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 λεπτ.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 λεπτ.

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων