Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, prêtes à cuire
- 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
- 300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
- 500 g d'eau
- 1 dose de safran
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1190 kJ / 283 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTourin blanchi (soupe bordelaise)
30 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté d'endive
35 λεπτ.
Velouté d'épinards au chèvre
35 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 λεπτ.
Soupe aux champignons des bois
45min
Velouté de carottes à la coriandre
35 λεπτ.
Velouté aux saveurs marocaines
35 λεπτ.
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 λεπτ.
Soupe d'alpage
40 λεπτ.
Soupe de potiron au morbier
45min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min