Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Biga
- 50 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 330 g de agua
- 400 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral de trigo
- 25 g de harina integral de centeno
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 cucharadita de aceite
- Διατροφή
- ανά 1 Receta completa
- Θερμίδες
- 9290 kJ / 2220 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71.2 g
- Υδατάνθρακες
- 441.1 g
- Λιπαρά
- 14.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 17.6 g
- Νάτριο
- 4705.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pan de Viena con chorizo
45 min
Bollos suizos de calabaza y canela
2hod.
Pan nevado para el desayuno
2h 30 min
Pan de nueces
3h 45min
Pan de frutas y frutos secos
2sa 55 dk
Colines con hierbas provenzales
45 min
Pan de molde sin gluten
14h
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Bretzel
1h 15min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3h