Putenbrustfilet mit Pilzsauce

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

3.4 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
10 g
Knoblauchzehe
1
Schalotte
25 g
Champignons halbiert
100 g
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Milch
350 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3-4 cm)
600 g
Rosmarin
2 Zweige

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1967 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pilzzeit 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Putenbraten à l´orange

2ωρ. 15 λεπτ.

Ossobuco

1ωρ. 20 λεπτ.

Wildragout

1ωρ. 15 λεπτ.

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2ωρ.

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1ωρ. 40 λεπτ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων