Risotto aux asperges et ail des ours

Risotto aux asperges et ail des ours

3.2 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
    40 g
  • oignon coupé en huit
    1
  • de beurre coupé en cubes
    30 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
    300 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de bouillon fait avec 700 g d’eau et 1 cube et demi de bouillon de légumes bio
    720 g
  • pointes d'asperge verte et 3 cm de queues coupées en rondelles
    16
  • de mascarpone
    100 g
  • feuilles d'ail des ours fraîches ciselées
    6

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 443 kcal / 1841 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων