Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Albóndigas

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de pan rallado
60 g de leche
500 g de carne picada de pavo
20 g de queso parmesano rallado

Crema de almendras

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerros
1 diente de ajo
50 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita de sal

Montaje

10 tomates cherry (en mitades)

10 aceitunas negras sin hueso
20 mozzarellas mini
1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
rotulador alimentario negro
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 530.6 mg

Πρωτεΐνη 14.7 g

Θερμίδες 2309 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 50.6 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.7 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 λεπτ.

Cochinita pibil

3ωρ. 50 λεπτ.

Mega hamburguesa

4ωρ. 30 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 λεπτ.

Entraña de ternera con chimichurri

30 λεπτ.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ωρ. 10 λεπτ.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 λεπτ.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2ωρ. 35 λεπτ.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 λεπτ.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1ωρ.

Pollo con ensalada templada de patata

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων