Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
TM6 TM5

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

4.4 (720 βαθμολογίες)

Υλικά

Ravioli

  • 250 g Hartweizengrieß
  • 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ¼ TL Kurkuma
  • 250 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 400 g Kürbis, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 geh. EL vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)

Salbei-Walnuss-Topping

  • 5 Stängel Salbei, abgezupft
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Olivenöl
  • ¼ TL Salz

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
366 kJ / 87 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων