Συσκευές & Αξεσουάρ
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
50 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
500 g de cebolla roja, en octavos500 g de cebolla en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
1530 g de agua
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1000 g de agua con ½ cucharadita de detergente en polvo o líquido para el lavavajillas
-
30 g zumo de limón
-
4 confit de pato envasados al vacío individualmente
-
150 g de turrón de Alicante de yema
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
494.3 mg
Πρωτεΐνη
35.2 g
Θερμίδες
2397 kJ /
573 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
31.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.