Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 λεπτ.

Fave al guanciale

35 λεπτ.

Verdure all'orientale

10 λεπτ.

Contorno di verdure

25 λεπτ.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 λεπτ.

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 λεπτ.

Verdure miste al cartoccio

35 λεπτ.

Contorno di fagioli al sidro

2ωρ.

Contorno di taccole al pomodoro

40 λεπτ.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 λεπτ.

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 λεπτ.

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων