Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Vanilla cashew cream

raw cashews (see Tips)
150 g
vanilla bean paste
¼ tsp
water
80 g
rice malt syrup
1 tbsp

Crumble

raw almonds (see Tips)
50 g
rolled oats
50 g
coconut sugar
30 g
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
coconut oil
20 g

Apple, rhubarb and goji berry compote

rhubarb cut into pieces (approx. 3 cm)
500 g
Pink Lady apple cored and cut into quarters
1
freshly squeezed orange juice
50 g
rice malt syrup
30 - 60 g
vanilla bean split into halves lengthways, with seeds scraped
1
dried goji berries
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 25.7 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2369 kJ / 564 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Sticky toffee puddings

1ωρ.

Healthy chocolate mousse

10 λεπτ.

Gluten free sticky date puddings

1ωρ. 5 λεπτ.

Delicious lemon pudding

55 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Honeycomb ice cream slice

4ωρ. 10 λεπτ.

Dou sha bao (red bean paste buns)

9ωρ. 30 λεπτ.

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9ωρ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Raspberry Jam Pudding

2ωρ. 50 λεπτ.

Tri-coloured snow cones

1ωρ.

Εμφάνιση όλων