Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
- 400 g de chou-fleur, détaillé en fleurettes
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
-
600
g de bouillon de légumes
ή 600 g d'eau et 1 cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de patate douce, coupée en fines tranches à la mandoline
- 70 g de betterave crue, coupé en fines tranches à la mandoline
- 1 - 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de graines variées, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1460 kJ / 349 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 10.8 g
- Νάτριο
- 1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40 Min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Crème de carottes au quinoa
1h
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1h 25min
Soupe de moules au curry
45min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Soupe aux tortellini
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min