Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.2 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'échalote
    30 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive et 2 c. à soupe
    30 g
  • de chou-fleur détaillé en fleurettes
    400 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    240 g
  • de bouillon de légumes
    600 g
    600 g d'eau, et 1 cube de bouillon de légumes
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
    70 g
  • de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
    70 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de graines variées pour la finition
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 349 kcal / 1460 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων