Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (προαιρετικό πεδίο)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
682 kJ / 162 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
295 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων