Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (προαιρετικό πεδίο)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 295 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 682 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frijoles puercos

15 λεπτ.

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Arroz de Coliflor

25 λεπτ.

Guarnición de papas

30 λεπτ.

Fideos con chorizo

30 λεπτ.

Rollos de pizza TM6

1ωρ. 45 λεπτ.

Puré de camote

40 λεπτ.

Guarnición de calabacitas con elote

30 λεπτ.

Verduras en escabeche

35 λεπτ.

Puré de patata con leche desnatada

45 λεπτ.

Elotes cremosos

30 λεπτ.

Lentejas marinadas

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων