Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

Name: Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 150 g de zanahorias baby; 10 g de mantequilla sin sal; 1 cda de miel de abeja; 1 pizca de sal; agua; 1850 g de agua; 30 g de jugo de limón recién exprimido

4.6 (7 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 4 porciones

Υλικά

150 g de zanahorias baby, aprox. Ø 2 cm
ή 150 g de zanahorias jovenes (aprox. Ø 2 cm y 15 cm de largo)
10 g de mantequilla sin sal
1 cda de miel de abeja
1 pizca de sal, o al gusto
agua, para sumergir la bolsa
1850 g de agua, y la necesaria para sumergir la bolsa
30 g de jugo de limón recién exprimido
ή 30 g de vinagre blanco
¼ cdita de semillas de comino negro (προαιρετικό πεδίο)
ή ¼ cdita de semillas de ajonjolí, blancas (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porción
Θερμίδες: 372 kJ / 89 kcal
Πρωτεΐνη: 1 g
Υδατάνθρακες: 11 g
Λιπαρά: 4 g
Φυτικές ίνες: 2.3 g