Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Weißwein, trocken
- 750 g Wasser, heiß
- 250 g Perlgraupen, mittel
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Chorizo, scharf, in Würfeln
- 20 g Butter, in Stücken
- 30 g Pinienkerne
- 50 g Rucola
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2024 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2hod. 45min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Rindsrouladen
1h 30 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Rindergulasch mit Brezenknödel
2h
Semmelknödel
50min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min
Saftgulasch vom Rind
2hod. 45min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30 min
Rehragout
1h 15 min
Schweinefilet in Metaxasauce
1h 30 min