Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
TM6 TM5

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.2 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
  • 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
  • 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
    ή 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
  • 350 γρ. γάλα
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1653 kJ / 395 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων