Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
- 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
-
1
κ.γλ. αλάτι
ή 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο - 350 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1653 kJ / 395 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5 min
Κρέπες
1h 15min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 min
Βραστά αυγά
20min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Βασική ζύμη ψωμιού
5 min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35min