Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
- 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
-
1
κ.γλ. αλάτι
ή 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο - 350 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1653 kJ / 395 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡύζι στον ατμό
25 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 Min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Σαντιγί
10 min
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 Min