Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
8 portions
Υλικά
-
360 g de sucre
-
50 g d'eau
-
1000 g de lait entier
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
8 œufs
-
eau chaude, pour le plat
-
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de farine
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1198 kJ /
286 kcal
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°14
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBûche glacée au pralin d'amande
5ωρ.
Entremets exotique
24ωρ.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16ωρ. 30 λεπτ.
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Truffes au chocolat
3ωρ. 25 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Nougat glacé aux pistaches
13ωρ.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12ωρ.
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20ωρ.
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12ωρ.