
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de champignons, croquettes de haddock
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de graines variées (tournesol, lin, pignons...)100 g
-
de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm180 g
-
de cerfeuil frais équeutés6 brins
-
blanc d'œuf1
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm100 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quartiers500 g
-
de beurre20 g
-
de bouillon de légumes380 g
-
baguette type ficelle, coupée en très fines tranches½
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème fraîche épaisse120 g
-
d'huile de friture200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
498 kcal /
2085 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
37 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°14
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία